Open AccessLe bilan alimentaire cations-anions (BACA), la durée du jour et le moment de la traite ont un impact sur la structure du globule gras et sur le profil en acides gras des laits
Author(s) -
Catherine Hurtaud,
Muriel Johan,
Philippe Lamberton,
Agnès Narcy,
Marion Boutinaud,
Anne Boudon
Publication year - 2013
Publication title -
hal (le centre pour la communication scientifique directe)
Language(s) - French
Resource type - Conference proceedings
Subject(s) - physics , humanities , art