Open AccessLes produits laitiers et ingrédients secs, d’une stratégie de report à un marché à forte valeur ajoutée:le point de vue de la Recherche
Author(s) -
Romain Jeantet
Publication year - 2017
Publication title -
hal (le centre pour la communication scientifique directe)
Language(s) - French
Resource type - Conference proceedings
Subject(s) - humanities , art