Open AccessAméliorer la durabilité des repas scolaires : recherche d’un compromis pour concilier nutrition et environnement
Author(s) -
Romane Poinsot,
Florent Vieux,
Matthieu Maillot,
Nicole Darmon
Publication year - 2021
Publication title -
hal (le centre pour la communication scientifique directe)
Language(s) - French
Resource type - Conference proceedings
Subject(s) - political science , computer science