Open AccessL'amélioration des techniques de transformation du manioc en cossettes en RCA : rouissage en vase clos et séchage en encage thermique
Author(s) -
Marie Céline Rasoanantoandro-Gothard
Publication year - 2003
Publication title -
hal (le centre pour la communication scientifique directe)
Language(s) - French
Resource type - Conference proceedings
Subject(s) - transformation (genetics) , chemistry , biochemistry , gene