Open AccessEffet de l'acide linoléique alimentaire sur la composition en acide gras des lipides neutres et polaires dans le muscle de lapin
Author(s) -
F. Benatmane,
Jacques Mourot,
Gwennola Robin
Publication year - 2014
Publication title -
hal (le centre pour la communication scientifique directe)
Language(s) - French
Resource type - Conference proceedings
Subject(s) - chemistry , microbiology and biotechnology , biology