
Et Ürünlerinde Kullanılan Doğal Kılıfların Mekanik ve Mikrobiyolojik Özellikleri
Author(s) -
Abdullah ÇAĞLAR,
Yasemin BOR,
Oktay Tomar,
Mehmet BEYKAYA,
Veli GÖK
Publication year - 2018
Publication title -
kafkas üniversitesi veteriner fakültesi dergisi/kafkas üniversitesi veteriner fakültesi dergisi
Language(s) - Turkish
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.263
H-Index - 20
eISSN - 1309-2251
pISSN - 1300-6045
DOI - 10.9775/kvfd.2018.18885
Subject(s) - microbiology and biotechnology , biology