
Et Ürünlerinde Kullanılan Doğal Kılıfların Mekanik ve Mikrobiyolojik Özellikleri
Author(s) -
Abdullah Çağlar,
Yasemin Bor,
Oktay Tomar,
Mehmet Beykaya,
Veli Gök
Publication year - 2018
Publication title -
kafkas üniversitesi veteriner fakültesi dergisi/kafkas üniversitesi veteriner fakültesi dergisi
Language(s) - Turkish
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.263
H-Index - 20
eISSN - 1309-2251
pISSN - 1300-6045
DOI - 10.9775/kvfd.2017.18885
Subject(s) - chemistry