Open AccessFatores que propiciam o desenvolvimento de Staphylococcus aureus em alimentos e riscos atrelados a contaminação: uma breve revisão
Author(s) -
Francisco Patrício de Andrade Júnior,
Brenda Tamires de Medeiros Lima,
Thiago Willame Barbosa Alves,
Maria Emília da Silva Menezes
Publication year - 2019
Publication title -
revista de ciências médicas e biológicas
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
eISSN - 2236-5222
pISSN - 1677-5090
DOI - 10.9771/cmbio.v18i1.25215
Subject(s) - staphylococcus aureus , food science , humanities , biology , bacteria , philosophy , genetics