Open AccessForhandlinger af mangfoldighed i danske kommunernes kostpolitikker for dagtilbud
Author(s) -
Sarah Damgaard Warrer,
Jonatan Leer
Publication year - 2018
Publication title -
nordisk barnehageforskning
Language(s) - Danish
Resource type - Journals
ISSN - 1890-9167
DOI - 10.7577/nbf.2187
Subject(s) - political science , philosophy , humanities , mathematics , theology
Artiklen præsenterer en diskursanalytisk undersøgelse af danske kommuners kostpolitikker. Formålet med studiet er at kortlægge kommunernes forhandling af mangfoldighed og den måltidspædagogiske opgave, hvilket udgør et arbejdsredskab for pædagogerne i kommunale dagtilbud. Studiet er baseret på en Laclauog Mouffe (1985) diskurs analyse. Studiet viser, at der ikke findes en entydig fælles forståelse af mangfoldighed og den måltidspædagogiske opgave i danske kommuner. Kommunernes forskellige tilgange og forhandlinger af den måltidspædagogiske opgave optræder i et kontinuum mellem en nationalkonservativ yderpol og en kosmopolitisk yderpol.
Nøgleord: småbørnspædagogik, kostpolitik, måltid, mangfoldighed