Open AccessBioconversão de coprodutos agroindustriais utilizando fungos Pleurotus ostreatus e Pleurotus sajor-caju para alimentação de ruminantes
Author(s) -
Phaena Moraes Faria,
Rozanna Marques Muzzi,
Rafael de Tonissi e Buschinelli de Henrique Góes,
Maria Gizelma de Menezes Gressler
Publication year - 2022
Publication title -
revista acadêmica ciência animal
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
ISSN - 2596-2868
DOI - 10.7213/acad.2022.20008
Subject(s) - pleurotus , pleurotus ostreatus , food science , chemistry , physics , mushroom