Open AccessKonvektif ve mikrodalga yöntemlerle kurutulan kuşburnu (RosamontanaChaixsubsp. woronovii (Lonacz) Ö. Nilsson) meyvelerinde kalite değişimleri
Author(s) -
Muhammed Taşova,
Gazanfer Ergüneş,
Resul Gerçekçîoğlu,
Şükrü Karagül
Publication year - 2019
Publication title -
anadolu tarım bilimleri dergisi
Language(s) - Turkish
Resource type - Journals
eISSN - 1308-8769
pISSN - 1308-8750
DOI - 10.7161/omuanajas.541230
Subject(s) - microbiology and biotechnology , biology