
YENİLEBİLİR BAZI LACTARIUS TÜRLERİNİN MORFOLOJİK ÖZELLİKLERİNİN, PROTEİN VE MİNERAL İÇERİKLERİNİN BELİRLENMESİ
Author(s) -
Aysun Pekşen,
Beyhan Kibar,
Gökçen Yakupoğlu
Publication year - 2007
Publication title -
dergipark (istanbul university)
Language(s) - Uncategorized
DOI - 10.7161/anajas.2007.22.3.301-305
Subject(s) - materials science