A agroindústria familiar e práticas cotidianas: uma análise sob a ótica da teoria da atividade

O estudo do cotidiano se insere no campo acadêmico, como forma de conhecer a dinâmica presente no interior dos grupos. Assim sendo, objetivou-se com esse estudo analisar a estrutura básica das atividades desenvolvidas pelos membros de uma padaria artesanal, em suas atividades cotidianas, considerando as arenas e cenários relativos à reprodução social. Os procedimentos metodológicos utilizados foram a entrevista, observação direta e aplicação da Teoria da Atividade para avaliação das atividades desenvolvidas pelos sujeitos. Os resultados apontaram que as atividades realizadas pelo grupo são, em sua maioria, conjuntas, uma vez que trabalham em regime de cooperação, mesmo existindo atividades que são distintas entre os membros, além de cargos explícitos e implícitos que se estabeleceram devido às habilidades dos sujeitos e ao poder delegado a eles pelos demais membros do grupo.