Open AccessМОЛЕКУЛАРНА ГАСТРОНОМИЈА КАО ВАЖАН СЕГМЕНТ МОДЕРНЕ ГАСТРОНОМИЈЕ У УГОСТИТЕЉСТВУ СРБИЈЕ
Author(s) -
Bojana Miro Kalenjuk,
Dušica Obrenović,
Goran Radivojević,
Goran Gašparovski
Publication year - 2019
Publication title -
turisticko poslovanje
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
eISSN - 2560-3361
pISSN - 0354-3099
DOI - 10.5937/turpos0-24020
Subject(s) - medicine , psychology
Accelerating Research
Robert Robinson Avenue,
Oxford Science Park, Oxford
OX4 4GP, United Kingdom
Address
John Eccles HouseRobert Robinson Avenue,
Oxford Science Park, Oxford
OX4 4GP, United Kingdom