Open AccessPadronização de coloração do ensaio de gás sulfídrico aplicado em produtos cárneos
Author(s) -
Bruna Godoi Castro,
Marise Santiago Velame,
Loretalino Haber Garcia,
Eduardo Delbon Baldini,
Fábio Sossai Possebon,
José Paes Almeida Nogueira Pinto,
Fernanda Raghiante,
Otávio Augusto Martins
Publication year - 2018
Publication title -
revista brasileira de higiene e sanidade animal
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
ISSN - 1981-2965
DOI - 10.5935/1981-2965.20180021
Subject(s) - physics , chemistry
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