Open AccessEsterificação heterogênea de ácidos graxos livres em óleos residuais de fritura / Heterogeneous esterification of free fatty acids in waste frying oils
Author(s) -
Carolina Fernanda Sengling Cebin,
Talita Amábile da Silva Colonelli,
Djéssica Tatiana Raspe,
Camila da Silva
Publication year - 2012
Publication title -
ambiência
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
eISSN - 2175-9405
pISSN - 1808-0251
DOI - 10.5777/ambiencia.2012.05.09
Subject(s) - chemistry , biofuel , food science , microbiology and biotechnology , biology