Utilização de Blockchain na Rastreabilidade da Cadeia Produtiva do Leite

A tecnologia blockchain está modificando a forma de gerenciar cadeias de suprimentos e tem potencial para gerar efeitos benéficos no ramo alimentício aumentando a confiabilidade dos dados de rastreabilidade. Este trabalho apresenta uma arquitetura para rastrear a cadeia produtiva do leite que utiliza a tecnologia blockchain para armazenar e validar os dados coletados nos vários pontos de controle do produto, oferecendo maior confiabilidade e transparência às transações. A solução é viável no cenário de rastreabilidade do leite, uma vez que a integração dos componentes foi realizada de forma adequada às necessidades e apresenta baixo impacto nos serviços já existentes.