Monitoramento remoto de temperatura utilizando o sistema 1-wireTM: avaliação da transmissão de dados

Em unidades industriais de produção e processamento de proteínas de origem animal e vegetal, assim como em outros setores em que o acompanhamento da temperatura é imprescindível, sistemas de monitoramento automático, capazes de transmitir dados precisos de temperatura a longas distâncias, podem contribuir para o aumento da qualidade dos produtos finais. Nesse sentido, realizou-se este trabalho com o propósito de avaliar a transmissão de dados de temperatura no sistema 1-wireTM, utilizando-se condutores de baixo custo, amplamente comercializados para fi ns residenciais, com tipos e comprimentos distintos. O sistema 1-wireTM é uma rede de transmissão de dados que possibilita a comunicação digital entre um computador e dispositivos da série 1-wireTM, tais como os sensores de temperatura DS1820. Com base nos resultados obtidos, pôde-se concluir que os condutores telefônicos foram os que apresentaram os melhores desempenhos, possibilitando a transmissão de dados por distâncias de até 150 metros.