Open AccessCaracterización de los residuos sólidos orgánicos generados en la cafetería y banco de alimentos Escuela Tecnológica Instituto Técnico Central
Author(s) -
María Flor Stella Monroy González,
Fernando Antonio Torres Pérez,
Edgar Junco Smith,
Omar Gionanny Martínez Perdomo,
Yury Paola Lavacude Díaz,
Yesenia Marcela Ospina Alvarado,
Diego Camilo Romero Torres,
Diana Marcela Valencia Salcedo,
Harold Rodríguez,
Luis Eduardo Rojas Avellaneda,
Alba Daniela Mónica Ballesteros,
Sneyder Alexis Pava Sanchez
Publication year - 2017
Publication title -
letras conciencia tecnológica/letras con ciencia tecno logica
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
eISSN - 2665-2544
pISSN - 1909-9002
DOI - 10.55411/26652544.151
Subject(s) - humanities , political science , physics , philosophy
Con la caracterización de los residuos sólidos orgánicos generados en la cafetería y banco de alimentos de la ETITC se pretende identificar los tipos de materiales, calidades y cualidades con el objeto de realizar su aprove- chamiento mediante técnicas existentes como la producción de compostaje por método tradicional, por com- posteras eléctricas y por lombricultura, realizando un comparativo para evaluar la eficiencia de cada uno.
Esta investigación se da en respuesta a orientaciones normativas institucionales y a las necesidades ambientales en materia de buen manejo de los residuos, y puesta en práctica de la acción ambiental, por medio de activi- dades integrales y efectivas que fortalezcan la convivencia y rentabilidad social, ambiental de la institución y de sus investigadores.