Open AccessEfecto de un promotor natural de crecimiento sobre la respuesta productiva de Cavia porcellus “cuyes” en la etapa de crecimiento - acabado
Author(s) -
Víctor Pretel-Jesús,
Julia Mercedes Ramírez-Sánchez,
Zara Emperatriz León-Gallardo,
Alejandra Silva-Santisteban
Publication year - 2021
Publication title -
revista científica punkurí
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
ISSN - 2810-8183
DOI - 10.55155/punkuri.v1i1.14
Subject(s) - cavia , chemistry , microbiology and biotechnology , humanities , biology , philosophy , genetics , guinea pig
El estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto de la adición de un promotor natural de crecimiento (PNC) sobre la respuesta productiva de cuyes mejorados en la etapa de crecimiento – acabado. Se utilizaron 72 cuyes destetados (21 ± 2 días) de ambos sexos distribuidos en un diseño de bloques completamente al azar con tres tratamientos de 24 cuyes por tratamiento bloqueados por sexo. Los tratamientos fueron: T0: ración con inclusión de APC (50 g de zinc bacitracina /100 kg); T1: ración con inclusión de PNC (50 g/100 kg) y T2: ración con inclusión de PNC (30 g/100 kg). Se evaluaron los parámetros: incrementos de peso (IDP), conversión alimenticia (CA), rendimiento de carcasa (RDC) y porcentaje de mortalidad. Los datos se analizaron con la prueba de homogeneidad de varianzas de Lévenne, ANOVA y prueba de Duncan. Los resultados de IDP el T1 presentó 841,5 g y el T2 con 799,6 g; siendo estadísticamente iguales pero superiores al T0 con 698,6 g presentando diferencias estadísticas altamente significativas (p 0,05); el mayor RDC se logró en T1 (71.5 %) luego el T2 (70.2 %) y el T0 (70 %) sin diferencias estadísticas y T2 presentó el mayor porcentaje de mortalidad (16.7 %) seguido del T0 (8.3 %) y el T1 (0 %) igualmente sin diferencias. Se concluye según los resultados obtenidos que la inclusión de 50 g/100 kg de PNC (sin APC) tuvo el mejor efecto sobre el rendimiento productivo de cuyes en la etapa crecimiento – engorde.