Pemanfaatan Ampas Kelapa Sebagai Tepung Yang Mempunyai Serat Tinggi Untuk Bahan Baku Pembuatan Kue Pencegahan Konstipasi
Author(s) -
Sanatang Sanatang,
Titi Purnama
Publication year - 2021
Publication title -
jurnal pengabdian saintek mandala waluya
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
eISSN - 2807-3827
pISSN - 2776-1495
DOI - 10.54883/jpsmw.v1i1.144
Subject(s) - food science , physics , chemistry
Accelerating Research
Robert Robinson Avenue,
Oxford Science Park, Oxford
OX4 4GP, United Kingdom
Address
John Eccles HouseRobert Robinson Avenue,
Oxford Science Park, Oxford
OX4 4GP, United Kingdom