A Pequena Cidade e o Agronegócio: o caso de Canitar – SP

O objetivo do trabalho é discutir os desdobramentos econômicos e sociais decorrentes da participação da pequena cidade de Canitar, na cadeia produtiva que envolve o agronegócio da cana-de-açúcar. Em Canitar aproximadamente 85% da área municipal é ocupada por esse cultivo, há uma expressiva concentração de terras e ausência de outras atividades econômicas agropecuárias relevantes. Em decorrência, a monocultura da cana-de-açúcar gera poucos empregos e renda insuficiente à população, o que se manifesta nas atividades econômicas urbanas, bastante restritas, configurando-se por uma estagnação econômica, que se revela também na manutenção dos serviços e infraestruturas básicas. A participação de Canitar na cadeia produtiva da cana-de-açúcar pauta-se no cultivo e na disponibilização de mão-de-obra para as funções com piores remunerações. Para a realização do trabalho, além da revisão bibliográfica, foram realizados dois trabalhos de campo na cidade, ocasião em que se coletaram informações e dados, e realizaram-se entrevistas e registro fotográfico.