Open AccessDeterminação de proteínas e lipídios totais, umidade, cinzas, macro (Ca, Mg, K) e micro elementos (Fe, Cu, Mn, Zn) em cultivares de soja [Glycine Max (l.) Merrill] não-transgênicas e transgênicas
Author(s) -
Neide Kiyoko Kondo Kamizake,
Cristiane Novacki,
Dimas Augusto Morozin Zaia
Publication year - 2006
Publication title -
semina. ciências exatas e tecnológicas
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
eISSN - 1679-0375
pISSN - 1676-5451
DOI - 10.5433/1679-0375.2006v27n2p175
Subject(s) - chemistry , relative humidity , glycine , manganese , nuclear chemistry , zoology , food science , biochemistry , biology , amino acid , physics , organic chemistry , thermodynamics