Open AccessLa produccion de café especial y cacao, ventajas competitivas para el desarrollo sostenible de la empresa asociativa rural
Author(s) -
Carlos Vidal Tovar,
Yimy Gordón Hernández,
Adalberto Vides Redondo,
Yimmis Arturo Pérez Rojas,
Milagro del Carmen Patrón Noriega
Publication year - 2022
Publication title -
studies in environmental and animal sciences
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
ISSN - 2764-0760
DOI - 10.54018/sssrv3n1-009
Subject(s) - humanities , political science , philosophy
El propósito de este trabajo es dar a conocer como las empresas asociativas rurales de cafés especiales y cacao en el Departamento del Cesar contribuyen desde sus acciones a los Objetivos de Desarrollo Sostenibles - ODS, Para lo cual fue necesario la identificación de los factores que llevaron a su creación; la caracterización de su estructura organizacional y la descripción de sus ventajas competitivas desde sus procesos de producción. Los datos fueron tomados desde la interacción social y participativa por medio de una entrevista estructurada a miembros de la junta directiva de 10 empresas asociativas que voluntariamente accedieron a participar en la investigación.