Open AccessAVALIAÇÃO DE DIFERENTES FONTES E NÍVEIS DE SELÊNIO PARA FRANGOS DE CORTE EM DIFERENTES TEMPERATURAS
Author(s) -
Fabiano Dahlke,
Elisabeth Gonzáles,
Renato Luís Furlan,
Adriano Cordeiro Gadelha,
Alex Maiorka,
J.G. Almeida
Publication year - 2005
Publication title -
archives of veterinary science
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.15
H-Index - 9
eISSN - 2317-6822
pISSN - 1517-784X
DOI - 10.5380/avs.v10i1.4080
Subject(s) - broiler , zoology , feed conversion ratio , completely randomized design , weight gain , chemistry , body weight , biology , endocrinology
Foram avaliados os parâmetros zootécnicos de frangos de corte alimentados com dietas suplementadas com diferentes fontes e níveis de selênio (Se), criados sob diferentes condições de temperatura. Foram utilizados 720 pintainhos, Cobb-500, em um delineamento inteiramente ao acaso em esquema fatorial 3 x 2 x 2 (3 temperaturas ambiente: termoneutra, fria e quente; 2 níveis de suplementação de Se: nível A e B; e 2 fontes de Se: orgânica e inorgânica), com 4 repetições de 15 aves. Os níveis A e B de Se na ração inicial (1 a 21 dias) e de crescimento (22 a 42 dias) foram 0,15 e 0,30 mg/kg e 0,20 e 0,40 mg/kg, respectivamente. Selenometionina foi usada como fonte de Se orgânico e selenito de sódio, inorgânico. Os frangos criados em condições de estresse por calor apresentaram uma redução no consumo de ração e ganho de peso. Não houve influência da suplementação das diferentes fontes ou níveis de Se no ganho de peso, consumo de ração ou conversão alimentar. Os resultados são indicativos de que a suplementação de Se não melhora o desempenho de frangos de corte criados em condições de temperatura adversa. Evaluation of different sources and selenium levels for broilers at different temperatures Abstract This study evaluated the effect of selenium (Se) diet supplementation on productive parameters of broiler chickens raised under different temperatures, in a complete randomized design with 3 x 2 x 2 factorial schedule (3 environmental temperatures: cold, neutral and hot; 2 levels and two Se sources) with 4 repetitions of 15 birds. The levels of Se in rations for initial and growth phases were: 0.15 and 0.30 mg/kg; and 0.20 and 0.40 mg/kg, respectively. The organic and inorganic sources of selenium were selenomethionine and sodium selenite, respectively. There were a reducing in broiler feed intake and weight gain of the broilers housed in the hot temperature. Selenium levels or sources did not affect the weight gain, feed intake or feed conversion. It was concluded that Se supplementation did no affect the broiler performance, housed under adverse environmental temperature.