Open AccessDesarrollo de un método analítico alternativo para la determinación del porcentaje humedad y materia volátil en aceite vegetal de uso comestible
Author(s) -
L. Blanco,
Carmen Rivera Montalván,
Patricia Rivera Montalván,
Jahoska Rizo Penado
Publication year - 2016
Publication title -
universitas (león) revista científica de la unan león
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
eISSN - 2311-6072
pISSN - 2071-257X
DOI - 10.5377/universitas.v7i1.13685
Subject(s) - humanities , mathematics , philosophy
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