Open AccessLe nouvel usage de la traçabilité dans le secteur français de la viande bovine.
Author(s) -
Jean-Luc Viruega,
Marine Vernet
Publication year - 1999
Publication title -
revue française de gestion industrielle/revue française de gestion industrielle
Language(s) - French
Resource type - Journals
eISSN - 2804-9284
pISSN - 0242-9780
DOI - 10.53102/1999.18.04.313
Subject(s) - biology , political science , art