
Comida, vigilância sanitária e patrimônio cultural
Author(s) -
Rosângela Pezza Cintrão
Publication year - 2015
Publication title -
ruris
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
eISSN - 2317-1480
pISSN - 1980-1998
DOI - 10.53000/rr.v8i2.1991
Subject(s) - art , humanities