أثر شرب الماء الممغنط على بعض الخصائص الإنتاجية و الطبيعية لألبان أبقار الهجين السودانية
Author(s) -
الطيب أحمد سليمان، البشير، منال حسن خوجلي محمد
Publication year - 2021
Publication title -
deleted journal
Language(s) - Arabic
Resource type - Journals
ISSN - 1858-6198
DOI - 10.52981/oiuj.v7i2.1810
Subject(s) - chemistry
أثر شرب الماء الممغنط على بعض الخصائص الإنتاجية و الطبيعية لألبان أبقار الهجين السودانية
تم اختيار 25 بقرة متماثلة في موسم الحلب الرابع و في الشهر الثالث من الولادة، ثم قسمت إلى خمس مجموعات بحيث تحتوي كل مجموعة على خمس بقرات.
تم تحديد نسبة الدهون و البروتين و الرماد و المواد الصلبة الكلية في ألبانها و ذلك قبل شرب الأبقار للماء الممغنط، و لمعرفة أثر شرب الماء الممغنط تم تركيب جهاز مغنطة الماء لمدة أربعة أسابيع ثم تم أخذت ألبان من المجموعات الخمسة و تم تحديد النسب المذكورة أعلاه إضافة إلى الحموضة و العد و البكتيري و التخثر و كمية اللبن المنتج في اليوم بحيث يتم مقارنة النتائج قبل و بعد شرب الأبقار للماء الممغنط.
و بدراسة المكونات الكيميائية للبن الأبقار قبل و بعد شرب الماء الممغنط تبين وجود فروق معنوية عند احتمالية (P 0.05) و عند دراسة بعض الخصائص الفيزيائية لوحظ وجود فروق ذات دلالة معنوية عند احتمالية (P 0.05).
Accelerating Research
Robert Robinson Avenue,
Oxford Science Park, Oxford
OX4 4GP, United Kingdom
Address
John Eccles HouseRobert Robinson Avenue,
Oxford Science Park, Oxford
OX4 4GP, United Kingdom