
Conexión de la gastronomía con los eventos culturales en Bogotá
Author(s) -
Iván Rodríguez Arias
Publication year - 2020
Publication title -
sosquua revista especializada en gastronomía
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
ISSN - 2665-671X
DOI - 10.52948/sosquua.v2i1.137
Subject(s) - humanities , geography , political science , art
Este artículo señala las diferentes relaciones que existen entre la cultura, el turismo y las experiencias gastronómicas en la ciudad de Bogotá; además de ser la capital de Colombia se destaca como uno de los principales destinos turísticos del país. Para su desarrollo, se identificaron algunos de los eventos más representativos de la ciudad; así como la conexión de estos con la oferta de actividades gastronómicas susceptibles de ser aprovechadas por los asistentes a los eventos de estudio. Igualmente se plantean algunas propuestas en desarrollo del turismo gastronómico de la ciudad.