Open AccessΤροφιμογενής αλλαντίαση (Foodborne botulism). Μέτρα ελέγχου σε επίπεδο οικιακής παρασκευής τροφίμων.
Author(s) -
Elias Chaidoutis
Publication year - 2022
Publication title -
zenodo (cern european organization for nuclear research)
Language(s) - Uncategorized
DOI - 10.5281/zenodo.6424669
Subject(s) - botulism , computer science , biology , microbiology and biotechnology