Phenolic compounds in the autochthonic grape varieties of west Georgia
Author(s) -
Maia Kharadze,
Maia Vanidze,
Aleko Kalandia
Publication year - 2022
Publication title -
scientific papers
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
ISSN - 1094-0782
DOI - 10.52340/9789941488177
Subject(s) - georgian , foundation (evidence) , agriculture , agricultural science , composition (language) , political science , agricultural economics , geography , engineering , business , environmental science , economics , archaeology , philosophy , linguistics
მონოგრაფია ეძღვნება დასავლეთ საქართველოში გავრცელებული ვაზის ავტოქთონული ჯიშებისა და მისგან წარმოებული ღვინის ქიმიური შედგენილობის შესწავლას კვლევის თანამედროვე ინსტრუმენტული მეთოდების გამოყენებით. მათი ქიმიური შედგენილობის კორელაციური დამოკიდებულების განსაზღვრას ჯიშობრივ და ნიადაგურ-კლიმატურ ფაქტორებზე. მონოგრაფია საინტერესო იქნება საბუნებისმეტყველო და აგრარული, კვების პროდუქტების ტექნოლოგიის მიმართულებების სპეციალისტებისათვის, მსგავსი პროფილის საწარმოებში მომუშავე მუშაკების, დაინტერესებული პირების, ფერმერების, მეწარმეებისა და სტუდენტებისათვის.
Accelerating Research
Robert Robinson Avenue,
Oxford Science Park, Oxford
OX4 4GP, United Kingdom
Address
John Eccles HouseRobert Robinson Avenue,
Oxford Science Park, Oxford
OX4 4GP, United Kingdom