Open AccessAVALIAÇÃO MICROBIOLOGICA DE EQUIPAMENTOS QUE ENTRAM EM CONTATO COM A CARNE BOVINA DURANTE O ABATE, EM MATADOUROS-FRIGORÍFICOS DE GOIÂNIA, GO
Author(s) -
María Claudia André,
Álvaro Bísol Serafini,
José Daniel Gonçalves Vieira,
Márcia Helena Sacchi Corrêa,
Maria Raquel Hidalgo Campos
Publication year - 2007
Publication title -
revista de patologia tropical / journal of tropical pathology
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.128
H-Index - 1
eISSN - 1080-8178
pISSN - 0301-0406
DOI - 10.5216/rpt.v28i2.17043
Subject(s) - physics , humanities , chemistry , food science , art