Open AccessCONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DE SALADA DE VEGETAIS SERVIDAS EM TRÊS RESTAURANTES SELF-SERVICE EM MUNICÍPIO DO INTERIOR DE SANTA CATARINA, BRASIL
Author(s) -
Karina Zai,
Jane Mary Lafayette Neves Gelinski
Publication year - 2013
Publication title -
revista eletrônica de farmácia
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
ISSN - 1808-0804
DOI - 10.5216/ref.v10i3.22023
Subject(s) - humanities , physics , art