
ALIMENTOS COMERCIALIZADOS POR AMBULANTES: UMA QUESTÃO DE SEGURANÇA ALIMENTAR
Author(s) -
C. MALLON,
E. A. F. Q. BORTOLOZO
Publication year - 2004
Publication title -
publicatio uepg. ciências biológicas e da saúde
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
eISSN - 1809-0273
pISSN - 1676-8485
DOI - 10.5212/publ.biologicas.v.10i3.0008
Subject(s) - humanities , environmental science , philosophy