Análisis de un colectivo socio-profesional minusvalorado: los oficiales de pluma en la España meridional según el Catastro de Ensenada

This paper tries to show the reality of one of the trades more important for historians, the officials of the notaries. The work of these officials has allowed us to have great historical sources; we refer to the notarial documentation and documenta-tion of the City Council. They were the executive arm of the pub-lic notaries. Nevertheless, the approach to this figure seems diffi-cult, since we do not find lavish allusions of them or any of their obligations in the documentation preserved. However, we have one of the most important historical sources by middle of Eight-eenth century; this is known as the Cadastre of Ensenada. We have been able to approach this type of job through analysis and study of the Cadastre, so we know who were those men who did this huge undertaking and what was his salary for performing their tasks. In addition, we proceeded to the consultation of doc-umentation kept in local files to have a more accurate understand-ing of the real situation of those officials.El presente trabajo trata de mostrar la realidad de uno de los oficios quizás más importantes para los historiadores, pero que sin embargo no se ha tratado como debiera por la historiogra-fía, eclipsado por el análisis y estudio de los fedatarios públicos. El de oficial de pluma ha sido uno de los oficios que nos ha per-mitido disponer de grandes fuentes historiográficas, nos referimos a la documentación notarial y concejil, ya que pese a que eran los escribanos los que ostentaban tal quehacer, en la práctica, en la mayoría de las ocasiones delegaban el proceso de escrituración en sus diferentes oficiales de pluma, personas que se estaban for-mando en las oficinas de aquellos fedatarios. No obstante, la aproximación a esta figura se antoja difícil, ya que no son pródi-gas las alusiones que nos encontramos de ellos y de sus obliga-ciones en la documentación conservada. Sin embargo, para me-diados del siglo de la Ilustración contamos con una de las fuentes históricas más importantes del momento, se trata del conocido como Catastro de Ensenada. Precisamente a través del análisis y estudio de sus Respuestas Generales hemos podido acercarnos a este tipo de oficio, conocer quiénes eran aquellos hombres que realizaban tamaña labor y cuál era su salario por la realización de sus quehaceres. Asimismo, se ha procedido a la consulta de do-cumentación custodiada en archivos locales malacitanos para te-ner un conocimiento más certero sobre la situación real de aque-llos oficiales. Para ello nos situamos por tanto en un período con-creto, los años centrales de la centuria dieciochesca; y, del mismo modo, analizamos este oficio en un espacio geográfico específico, dentro del sur peninsular tomamos como epicentro la provincia malagueña