
Un recorrido teórico sobre el consumo desde una mirada antropológica: hacia las prácticas alimentarias y su estudio a partir de la zooarqueología
Author(s) -
Jimena Doval
Publication year - 2019
Publication title -
revista española de antropología americana
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.117
H-Index - 8
eISSN - 1695-503X
pISSN - 0556-6533
DOI - 10.5209/reaa.63696
Subject(s) - humanities , sociology , geography , art