Effects of Maxigrain® enzyme supplemented beniseed hull on performance and haematological parameters of domestic laying hens

A total of 180 twenty weeks old black Nera laying hens was used to evaluate the effects of replacement of maize, an expensive conventional energy ingredient with Maxigrain® enzyme supplemented beniseed hull (BSH) on performance and haematological parameters of laying hens. The study was carried out at the Poultry Unit of the Teaching and Research Farm, Joseph Ayo Babalola University, Ikeji-Arakeji, Osun State, Nigeria. There were five (5) treatments of 36 birds per treatment. Each treatment was replicated three times comprising 12 birds per replicate in a completely randomized design (CRD) experiment. Five (5) experimental diets were compounded with percentage replacement of maize at 0 (control), 25, 50, 75 and 100% BSH; designated as D1, D2, D3, D4 and D5, respectively. The was weight for weight. Diets 2, 3, 4 and 5 (D2 – D5) were supplemented with Maxigrain® enzyme at 0.1% of the test ingredient in the experimental diets. The ME (13.20 MJ/kg), CP (11.82%), CF (22.15%), and EE (24.40%) of the BSH compares with ME (14.37MJ/kg), CP (10%), CF (2.00%) and EE (4.00%)of maize to serve as its substitute. The egg/day (HDP), egg weight, egg mass and FCR were significantly (P 0.05) affected across the dietary treatments. All investigated haematological variables (ESR, PCV, RBC, Hbc, Lympocytes, Neutrophils, Monocytes, Basophils, Eosinophils, MCV, MCH and MCHC) were similar (P>0.05) across the dietary treatments. It was concluded that maize could economically be replaced with 50% Maxigrain® enzyme supplemented BSH in layers diets; and therefore recommended in the diets.       Un total de 180 poules pondeuses noires Nera âgées de vingt semaines a été utilisé pour évaluer les effets du remplacement du maïs, un ingrédient énergétique conventionnel coûteux par l'enzyme Maxigrain® supplémenté en enveloppe de graines de graines (BSH) sur les performances et les paramètres hématologiques des poules pondeuses. L'étude a été réalisée à l'unité de volaille de la ferme d'enseignement et de recherche, Université Joseph Ayo Babalola, Ikeji-Arakeji, État d'Osun, Nigéria. Il y avait cinq (5) traitements de 36 oiseaux par traitement. Chaque traitement a été répété trois fois comprenant 12 oiseaux par répétition dans une expérience de conception entièrement randomisée (CER). Cinq (5) régimes expérimentaux ont été composés avec un pourcentage de remplacement du maïs à 0 (témoin), 25, 50, 75 et 100 % BSH ; désignés respectivement par D1, D2, D3, D4 et D5. La substitution était poids pour poids. Les régimes 2, 3, 4 et 5 (J2 – J5) ont été supplémentés avec l'enzyme Maxigrain® à 0,1 % de l'ingrédient à tester dans les régimes expérimentaux. Le ME (13,20 MJ/kg), le CP (11,82 %), le CF (22,15 %) et l'EE (24,40 %) du BSH se comparent au ME (14,37 MJ/kg), au CP (10 %), au CF (2,00 %) et EE (4,00 %) de maïs pour lui servir de substitut. L'œuf/jour (HDP), le poids de l'œuf, la masse de l'œuf et le FCR ont été significativement (P 0,05) affectés par les traitements diététiques. Toutes les variables hématologiques étudiées (ESR, PCV, RBC, Hbc, lymphocytes, neutrophiles, monocytes, basophiles, éosinophiles, MCV, MCH et MCHC) étaient similaires (P> 0,05) pour tous les traitements diététiques. Il a été conclu que le maïs pouvait être remplacé de manière économique par 50 % de BSH additionné d'enzymes Maxigrain® dans les régimes alimentaires des poules pondeuses ; et donc recommandé dans les régimes alimentaires.