FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN POLA KONSUMSI PANGAN BALITA DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS OEPOI KOTA KUPANG

Gizi merupakan unsur yang penting dalam pemenuhan kebutuhan nutrisi, mengingat zat gizi berfungsi menghasilkan energi, membangun dan memelihara jaringan, serta mengantar proses – proses kehidupan dalam tubuh. Kondisi gizi kurang pada balita, dimungkinkan terjadi karena interaksi dari beberapa faktor di antaranya asupan makanan yang tidak adekuat, pemberian ASI yang tidak ekslusif, penyakit infeksi yang diderita balita, persepsi ibu terkait gizi, sosial ekonomi yang rendah dan budaya. Penelitian ini dilaksanakan dengan tujuan untuk mengetahui faktor – faktor yang berhubungan dengan pola konsumsi pangan anak balita di Wilayah Kerja Puskesmas Oepoi Kota Kupang. Jenis penelitian yang dilakukan adalah penelitian observasional analitik dengan rancangan penelitiian Cross Sectional Study. Populasi dan sampel dalam penelitian ini adalah ibu yang memiliki anak balita dengan usia 12 – 59 bulan sebanyak 93 orang.  Data yang terkumpul selanjutnya dianalisis menggunakan analisis univariat, bivariat (uji Chi Square)dan analisis multivariat (uji Regresi Logiztic ganda).  Hasil analisis sevara bivariat dan multivariat menunjukan bahwa variabel pengetahuan gizi ibu (pValue : 0.004 < 0.05),Tingkat pendapatan keluarga (pValue : 0.000<0.05), dan jumlah anggota keluarga (pValue : 0.000<0.05) berhubungan dengan pola konsumsi pangan balita di Wilayah Kerja Puskesmas Oepoi.