
PURIFICAÇÃO DE UMA PROTEASE DAS VÍSCERAS DE TRAÍRA (Hoplias malabaricus): USO POTENCIAL EM DETERGENTES
Author(s) -
Rui Kano,
Alessandra Santana,
D. J. C Brito,
Talita S. Espósito,
Andressa Soares
Publication year - 2018
Publication title -
blucher chemical engineering proceedings
Language(s) - Portuguese
Resource type - Conference proceedings
DOI - 10.5151/cobeq2018-pt.0943
Subject(s) - proteases , protease , chemistry , microbiology and biotechnology , biology , biochemistry , enzyme