Open AccessESTUDO DA SECAGEM EM LEITO DE ESPUMA DA POLPA DE CAJARANA (Spondias dulcis Forst.)
Author(s) -
L. J. S. Silva,
T. S. de Sousa,
I. A. Silva,
Harvey Alexander Villa Vélez,
Audirene Amorim Santana
Publication year - 2018
Publication title -
blucher chemical engineering proceedings
Language(s) - Portuguese
Resource type - Conference proceedings
DOI - 10.5151/cobeq2018-pt.0738
Subject(s) - chemistry , horticulture , biology