MODELAGEM CINÉTICA DA FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA EM DIFERENTES TEMPERATURAS A PARTIR DE DADOS OBTIDOS POR ESPECTROSCOPIA DE INFRAVERMELHO MÉDIO | Zendy

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MODELAGEM CINÉTICA DA FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA EM DIFERENTES TEMPERATURAS A PARTIR DE DADOS OBTIDOS POR ESPECTROSCOPIA DE INFRAVERMELHO MÉDIO

Author(s) -

I. I. K. VELOSO,

J. L. S. SONEGO,

Kaio C. S. Rodrigues,

A. C. BADINO

Publication year - 2018

Publication title -

blucher chemical engineering proceedings

Language(s) - Portuguese

Resource type - Conference proceedings

DOI - 10.5151/cobeq2018-pt.0561

Subject(s) - chemistry

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