Open AccessOTIMIZAÇÃO NA EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS PRESENTES EM CASCA DE UVA DO MUNICIPIO DE MARIALVA-PR
Author(s) -
R. G Dias,
Atahualpa Pinto,
Ana Cláudia Fernandes Nogueira,
Laura Castro
Publication year - 2018
Publication title -
blucher chemical engineering proceedings
Language(s) - Portuguese
Resource type - Conference proceedings
DOI - 10.5151/cobeq2018-co.051
Subject(s) - chemistry , food science