Open AccessLes circuits courts distants approvisionnant Paris. Des arrière-pays alimentaires à l’échelle de la mégarégion
Author(s) -
Adrien Baysse-Lainé,
Pierre Guillemin
Publication year - 2021
Publication title -
hal (le centre pour la communication scientifique directe)
Language(s) - French
Resource type - Reports
DOI - 10.48390/0005-gz84
Subject(s) - political science , humanities , art