Open Access
Lengyel és magyar fiatalok borfogyasztása
Author(s) -
Ferenc Baglyas,
Bronisław Brzozowsk,
Zoltán Lakner
Publication year - 2020
Publication title -
gradus
Language(s) - Hungarian
Resource type - Journals
ISSN - 2064-8014
DOI - 10.47833/2020.3.agr.008
Subject(s) - mathematics , physics
Egy kérdőíves felmérés keretében összehasonlítottuk a lengyel és a magyar agrár felsőoktatásban tanuló fiatalok borfogyasztási szokásait. A mintaelemek eltérő száma miatt relatív gyakoriságokkal számoltunk. A felmérés a borfogyasztás gyakoriságára, a borok leginkább preferált édességi szintjének meghatározására, a legkedveltebb termőhelyre, valamint a fogyasztás elmaradásának okainak feltárására vonatkozott. A kapott eredmények szerint a válaszadók aránya alapvetően azonos, de a fogyasztás gyakoriságát tekintve jelentős különbségek vannak. A lengyel fiatal diákok inkább a félszáraz és félédes borokat részesítik előnyben. Leginkább francia és olasz borokat vásárolnak, de ismerik a magyar borokat is. A lengyel diáklányok általában elutasítják a bor és más alkoholtartalmú italok fogyasztást.