Modelo de Negocio de ganadería diversificada con Venado (Odocoileus virginianus veraecrucis), en el norte de Veracruz, México

El objetivo del proyecto fue evaluar la viabilidad de un modelo de negocio diversificando la ganadería tradicional que se considera un instrumento exitoso de conservación y desarrollo regional. En el norte de Veracruz México, existen varias unidades de producción y conservación de venado cola blanca debidamente autorizadas y en funcionamiento. Esta investigación consideró las variables social, económica y ambiental. Los factores evaluados fueron las condiciones de manejo, aprovechamiento, aspectos sociales y económicos, mediante información recopilada en entrevistas, recorridos a campo y obtenida de talleres. Los resultados indican que actualmente existe la desigualdad en el acceso   y distribución de los recursos, falta de manejo y asesoría técnica para el aprovechamiento adecuado de la especie, por ello se determinó que se requiere de estrategias basadas en conocimientos para lograr un buen manejo y aprovechamiento del venado en la zona norte de Veracruz, esto desde la perspectiva de ganadería diversificada como una alternativa productiva que genere ingresos a los propietarios, para mejorar el bienestar social, económico y ambiental de la región, impulsando la formación de una red de colaboración para el intercambio de ejemplares, plan de manejo y comercialización en grupo para potencializar el modelo de negocio de ganadería diversificada con Venado (Odocoileus virginianus veraecrucis) que en base a los resultados obtenidos posee mucha viabilidad.