Open AccessAnálise qualitativa das preparações do cardápio de um restaurante universitário
Author(s) -
Melissa Ionara Ribeiro Sabbagh,
Maria Cristina de Albuquerque Barbosa,
Angélica Cotta Lobo Leite Carneiro
Publication year - 2022
Publication title -
revista da associação brasileira de nutrição/rasbran
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
eISSN - 2357-7894
pISSN - 1983-3164
DOI - 10.47320/rasbran.2021.2059
Subject(s) - physics , microbiology and biotechnology , humanities , biology , art