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P3 Influencia de hábitos: el consumo de fibra, el omega 3 y la actividad física en el desarrollo de síndrome metabólico

Author(s) -

María Eugenia Leone,

Lisseth Acevedo,

Eleonora Marotta,

Lorena Mayoraz,

Elena Pastor,

María Amelia Linari

Publication year - 2020

Publication title -

revista de la sociedad argentina de diabetes

Language(s) - Spanish

Resource type - Journals

eISSN - 2346-9420

pISSN - 0325-5247

DOI - 10.47196/diab.v54i3sup.384

Subject(s) - humanities , medicine , philosophy

Introducción: múltiples factores contribuyen al desarrollo de síndrome metabólico (SM) aumentando el riesgo de enfermedad cardiovascular aterotrombótica.Objetivos: estudiar el impacto y la asociación del consumo de fibra, omega 3 y la práctica de actividad física (AF) con la prevalencia de SM. Analizar la asociación entre: el consumo de fibra con valores antropométricos, el consumo de fibra con consumo de omega 3 y triglicéridos.Materiales y métodos: estudio transversal. Se realizó cuestionario dirigido e individualizado que incluyó frecuencia de consumo semicuantitativo y recordatorio de 24 horas, antropometría y laboratorio por conveniencia a 179 adultos del Hospital Sirio Libanés y de un centro de asistencia privada en áreas de nutrición de septiembre de 2019 a marzo 2020. Se consideró diagnóstico de SM según ultima definición de IDF. Se excluyeron aquellos con patología intestinal malabsortiva, patología psiquiátrica, tratamiento oncológico o sin consentimiento informado.

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