ANÁLISE DA VIABILIDADE ECONÔMICA E FINANCEIRA DA PRODUÇÃO DE LEITE EM PROPRIEDADE FAMILIAR: ESTUDO DE CASO DO RANCHO PACHECO, RJ

Para realização deste trabalho, foi analisada a atividade pecuária desenvolvida em uma propriedade rural de produção leiteira, considerando os indicadores técnicos e financeiros, durante o período compreendido entre os anos de 2011 e 2015. Os dados foram coletados mensalmente a partir do uso de planilhas eletrônicas construídas no MS-Excel®, considerando-se todos os itens de produção envolvidos na atividade leiteira. Os itens foram classificados em entradas e saídas para a composição do fluxo de caixa e realizou-se a análise econômico-financeira para a determinação dos indicadores econômicos de rentabilidade: valor presente líquido e taxa interna de retorno. Por apresentar VPL positivo, a atividade leiteira foi viável financeiramente. Devido à rentabilidade financeira (5,3% ao ano) ser menor que a taxa mínima de atratividade (6,87% ao ano), a atividade não foi atrativa para investimento. Para a identificação dos itens de maior influência nos resultados dos indicadores econômicos da atividade, realizou-se a análise de sensibilidade, promovendo-se uma variação dos preços de mercado dos itens de produção que compõem o fluxo de caixa, sempre na condição desfavorável ao pecuarista na ordem de 10%. O preço de aquisição da terra foi o item de maior impacto nos resultados econômicos da atividade, seguido pelo preço de comercialização do leite. O risco financeiro da atividade leiteira é considerado alto.