El ñame: antracnosis, rendimiento y ganancia en siembras en monocultivo e intercaladas

En las parcelas experimentales, los primeros síntomas de la antracnosis, causada por Colletotrichum gloeosporioides, se detectaron en la variedad susceptible Florido (Dioscorea alata) en junio de 1982 y julio de 1983 en Corozal, Puerto Rico. Ya en octubre de ambos años, la incidencia de antracnosis había alcanzado el 100% de las plantas con una severidad mayor de 60% de tejido necrótico. Se encontró una correlación negativa alta (r = -0. 93**) entre la intensidad de antracnosis y el rendimiento en ambos años. Una producción mayor y más estable en la variedad Guinea Blanco (D. rotundata) se asoció con su resistencia a la antracnosis y con su mayor potencial de rendimiento. Plantas de Florida intercaladas con Guinea Blanco se enfermaron con antracnosis más tardíamente y en menor grado que el Florido sembrado en monocultivo. El Florido intercalado tuvo un rendimiento más alto con tubérculos de mayor tamaño y menos variable que cuando se sembró en monocultivo. Siembras intercaladas de las dos especies acusaron una notable estabilidad con respecto a la cantidad de tubérculos producidos en ambos años. La ganancia bruta que se obtuvo de estas siembras intercaladas excedió a la que se obtuvo de Florido en monocultivo. Siembras intercaladas de 1:1 (Florida: Guinea Blanco) igualaron o excedieron la ganancia bruta de Guinea Blanco en monocultivo cuando este costaba $0.55/kg. y el Florido se valoró a $1.10 y 10.99/kg. durante 1982 y 1983, respectivamente.